沈春枝伸手不打笑脸人，笑着回答，“我们这是卖炒菜的，卖点炒菜卖点饭。”
“听你们的口音也不像本地人啊，可是外地来这里做生意的？”壮年男子又忍不住咨询了几句，还给了他们俩一人一个包子，“大早上的你们也没吃饭，我做的包子，快尝尝手艺如何，在这一袋别人都说我的包子好吃。”
这倒是挺大方的一个，柳小文跟后娘都对她挺有好感，虽然吃过了但还是接了下来，柳小文拿出几个铜板给她，“大哥，大家都出来做生意不容易，哪能白吃你两个包子，正好我们也还没有吃早饭，就买你们家两个包子。”
“这钱哪能收，收了就是我强买强卖，都是街上做生意的，彼此认识一下，我姓陈，大娘可以叫我小陈，姑娘可以叫我陈大哥。”
“你就叫我沈大娘便好，这是我闺女，你就叫她小文吧。”
一大早还没开摊就认识了一个和善又好说话的人，卖早点摊的早上都比较火爆，陈大哥的摊子确实人满为患，一早上就忙得不亦乐乎。
反观他们炒菜的摊子，大早上的可能没多少人想吃炒菜炒饭，而且大早上买的都是赶着来做生意的商贩走卒，买两个包子走着吃，要比坐下来吃顿饭好。
一早上他们都没什么生意，不过母女两人并没有感到焦虑，因为这在他们的考虑范围之内。
他们原本是打算晌午才出来，主做中午那顿饭，只不过因为如今借助在周府，太晚出来容易被人看，要是被人谣传周府有几个穷亲戚天天出门摆摊，给周大人家里带来麻烦并不好。
他们才一大早的出来，正好这段时间可以让他们，认真的查看这条街那些摊子的生意好，那些摊子生意不好。
其中有一个很明显，就是正街头也有一家包子摊，主卖包子清汤挂面，他们家包子要贵半文钱，而且那摊主整天缠着一张脸，好像谁都欠她钱一样，去她家买的人不多。
反倒是陈大哥的摊子，络绎不绝。
还有一些面摊子也不少。
他们坐在自己买的新桌子上，留意着来来往往的客人以及商贩，想着既然他们都要早起来这里等着，倒不如早上也卖点汤面包子一类的。
“我们还是没有足够的经验，等明天咱们再弄点卷饼，再蒸点包子，或者再搞几份汤面，一大早也能有生意，就做娘的千层肉饼，这些商贩都是来做生意，也不一定都是本地人，说不定也爱吃我们那边的食物呢。”
本身包子这一类的东西，地域差别不是很大，要么就是肉馅的，要么就是糖馅的，以及菜馅，大差不差。
不像炒菜，新城这边吃的都是比较清淡的，甚至还有不少菜有点偏甜，但在他们本地都很喜欢吃重油大炒，又香又辣的，同样的菜风味却完全不一样。
“那明天我们就做些千层肉饼，再蒸些包子出来卖，我瞧着这条街的生意还不错，说不定中午咱们能卖出不少。”沈春枝对自己的厨艺很有自信，加上她复刻的菜都是如意楼的，都对本地人的胃口。
约莫过了一个时辰，他们的摊子终于开单了。
来了一位客人，要了一盘蒜蓉肉沫炒菜，这些名字是他们自己起的，他们复刻如意楼的菜肴，可不敢明目张胆的把他们的招牌菜名字也拿走，否则到时候如意楼得找他们算账。
来了一位穿长衫的中年人，看他们摊位桌椅都很新，也不敢多点，怕不好吃，仔仔细细的询问了一下，“我要吃京城本地的味道，我吃不惯其他地方的味道，这个炒菜要加一点点糖。”
“客官放心，虽然我们口音是外地人，但是我们做的菜都是本地的带着京城特色，今天也只是刚到这边来做生意，您先等着，这就给您上菜，您是今天第一位再赠送您一道甜酱酥花生。”
甜酱酥花生是一道花生米的小菜，把花生蒸熟再翻炒，最后沾上甜酱闷一闷，就成了一道便宜好吃的菜。
第330章 开摊第一天
一盘蒜蓉肉沫炒青菜只要八文钱，大碗米饭算一文钱，竟然还赠送了一盘五文钱的花生米，客人顿时高兴了。
“不管好不好吃，就瞅你们送这么大一盘的花生米，下次有空我还来光顾你们家。”看到上桌的满满一整盘花生米，这位长衫客人笑了。
“那就多谢客官。”柳小文笑呵呵的点头。
客人吃了一下花生米，品味了一下，不住的点，“还真不错，你们家的花生米量又多还好吃，上次我吃的花生米要八块钱一盘还没有你们家的多，你们家竟然只要五文钱，不错不错，下次我介绍人来你们这里吃。”
“谢谢客观的认可。”
听到第一位客人如此说，柳小文太开心了，其实刚才她要免费赠送的时候后娘还有些不乐意，生意还没做就送那么大方，那可是亏本买卖！
柳小文坚持要送，新店开业有一些很重要的因素，关乎着金钱，并不是人人都能做到，也并不是做到了就有收获。
其实柳小文也只是花点钱去赌一赌，没想到这个客人还挺上道。
正在炒菜的后娘愣了，面色惊讶，“还得是我女儿厉害，难怪你方才非要给她送这碟花生，以后在生意上的事娘不过问，你在做生意这方面确实比娘能力强，娘只要把菜做好就行。”
“谢谢娘亲认可，其实我也不确定能不能，只是之前曾在县城干过这样的事，想赌一把罢了，并非是人人都有效的。”
至少这次是有效的，正好路过的人还不少，就有人过来看看了，柳小文干脆直接大声吆喝，“咱们摊子新开，前五位来吃饭的客人免费赠送一碟甜酱蘸花生，后五位来吃饭的甜酱蘸花生半价。”
立马又来了几位，直接就把前五位的位置占得死死的，其中有一位问道，“我可以只要一碟花生米吗？”
这话问出来，换成其他摊主都要生气，这不摆明了要白吃。
柳小文却还是带着笑说道，“客官你这是为难我，好歹也要点一碗大白米饭不是，单吃花生哪能吃，还这么甜。”
其他人一天也笑，那客人说，“你这小娘子倒是会做生意，我也不是白吃你们家，跟你开个玩笑，给我来两道菜，我要这个荔枝炒肉条，再来这个素炒菜心，一碗大白米饭。”
大家吃得开心，有人看到一盘花生米这么多，半价非常划算，也都凑过来吃。
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