后娘大多时候都在厨房里研究新菜,研究怎么做的菜更好吃,京城的人或事物都不熟悉,自己找肯定找不到。
吃过早饭之后,她便起身,准备去春雨楼找孙管事商量一下,孙管事认识的人多,说不定找他更方便。
吃过早饭,大头早早的候在门口,一脸期待的说道,“姐姐,我今天可不可以去春雨楼,好久没有看大强了,怪想念的。”
“想去就去呗,不要惹出乱子来就行,为了你跟大强的人身安全,也不可以出后院听到了吗?”
“我知道了姐姐,你上次已经说过了,我一定会遵守的,绝对不会乱来。”大头赶紧点了点头,他也知道大强现在不安全,若是遇到了坏人恐怕凶多吉少,他可不能因为玩闹乱来任性。
她便带着大头一起去了春雨楼,大头到了春雨楼一头扎进了后院,柳小文看了一眼没有多做理会,找到正在算帐的孙管事。
便说明来意,“孙管事可否帮忙找一个能在后厨帮忙的,最好是会干事的,手脚麻利的年轻小伙或者姑娘都行,必须要手脚勤快不能偷懒,要会洗菜切菜烧火做饭的,最近我娘腰不太好,楼里的生意又很火爆,她一个人在后院忙不过来,六子毕竟主要还是在前堂帮忙,必须得招一两个人才行。”
“不知道孙管事有没有认识的合适的人选?若是没有的话我就去人牙子那边看一看。”
孙管事想了想,犹豫着说道,“要说勤快的人我倒是认识好几个,但是又要切菜洗菜,他们会是会,但是不一定做得好,咱大夫人的刀功很好,那肉片切得都很薄,找来帮忙的人,肯定刀工也得了得才行,不然也就只能干烧火做饭的事,切菜肯定是帮不上忙。”
柳小文想了想也觉得是,找一个会洗菜切菜的人容易的多了,可大部分人刀功就是很普普通通,切肉切菜完整不一,有大有小有薄有厚。
他们春雨楼的切菜刀工也很讲究,一根黄瓜切成薄片片片都差不多,而春雨楼出来的,不管是肉条还是肉片,都是要么细长要么细薄,这就很需要下功夫。
后娘除了在做菜上切菜也要下了很大的功夫,如果有人能胜任切菜的工作,后娘也能够得到更大的休息。
和要能找到刀功一样好的人,这个人肯定厨艺天赋也不一般。
所以说找这个后厨的合适人选还是很难的,难怪后娘要把这个烫手山芋扔给她,她也知道想找到这样一个人太难了。
想到后娘在后厨那么忙碌,这个人非找不可。
柳小文决定去人牙子那里看一看,京城最大的牙行,里面的努力得有几百个人,说不定能找到一些被买卖的后厨婆子妈子。
柳小文说了一声就准备出门去,想到好久没有看傅玉,便要去后院看看他现在什么情况。
结果到了后院敲门,屋子里也没有声音,便很是纳闷,刚才大头才过来人呢?
“大头,你们俩藏哪儿去了?”柳小文在后院喊了几声,愣是没有听到回声。
她顿时皱起了眉头,心中闪过一丝疑惑,难道有人发现了傅玉藏身之处?
但见周围也没有打斗的痕迹,在前院也没有听到后院有任何的声音。
她又巡查了一遍,终于发现后院的门虚掩着,被人从里面打开。
她想了想想来是这两个臭小子趁着她不注意偷偷溜出去玩了。
这个年纪正是玩心大的时候,傅玉在后院关了这么久肯定坐不住了,今天大头一来,肯定是忽悠他出去玩。
“这个臭小子,真是一点都不怕危险,等下回来让他好看。”站在后院外边的小巷子来回看了一下,完全看不到两个人的人影。
她很无奈的嘀咕了一句便回去了。
既然都跑出去玩,那便让他们玩个够吧,最近风声很小,想来五王爷那边说不定暂时没有动作。
柳小文并没觉得多危险,也没叫人出去找他们,而是去了京城最大的牙行。
牙行的买卖生意做得很火爆,看到银杏惊叹不已,“夫人,我怎么瞧着这些都是难民啊,看他们的衣裳又脏又破而且一个个都饿得瘦骨嶙峋,肯定是逃难而来或是被家人卖了抵粮食,或是被人抓到这里卖了的。”
“不难猜测啊,南下那边天灾很严重,我们生在京城不知道那边的情况,说不定比我猜想的还严重呢。”
写的信一来一回少说也要两个月,加上如今天灾肆虐,在路上或许还会耽搁更多时间,更甚至信能不能送到家里人的手中都不知道。
如今也没有收到回信,有时候她也担心家里人在那边过得好不好。
所幸她离开之前,在大院子里存放了许多粮食,他们家修建的大院也坚固无比,抵挡风雪冰雹灾害什么的都能有一抗之力。
他们的人身安全应该是没有问题的,粮食也囤了不少,熬过今年肯定没问题,也能等来他们的信件。
“他们都是苦命的人,天灾肆虐是我们人不能抗衡的东西,能不能活下来全靠自己的命。”
这世上可怜的人多的是,谁不可怜呢?
能被卖到这里,起码还是能活着的,更多的人都死在半路上。
尸体要么被豺狼啃食,要么暴食荒野,那才是最可怜的。
穿过了关着最便宜的难民的院子,她跟着李妈妈来到了另外一座院子。
“这院子里买卖的奴隶很多都是大家里发卖的,有一些是犯了事的奴隶,有一些是主家人搬迁带不了这些卖到咱们这里,夫人您看看您要什么样的人。”
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