她满意地点了点头,将这道佛跳墙端到了高老板夫妇的餐桌前。
高老板一眼便看出了这道菜的不凡之处,他忍不住深吸了一口香气,脸上露出了惊喜的神色。
高夫人也是满眼期待地看着这道菜,仿佛已经迫不及待想要品尝其中的美味了。
“这道大菜名叫佛跳墙,高夫人或许没有听过,高老板应该知道,因为这个方子前些日子我已经卖给了你们明明酒楼,今天可是我亲自把这道佛跳墙做了出来,特地让你们尝一尝未来明明酒楼的第一招牌菜!”
柳小文的话,让高明明眼睛变得蹭亮,更是有些不可思议,“李夫人这待客之道可真是高啊,高某佩服不已!”
“那今天就一定要尝一尝李夫人的手艺,我们家的厨子还在研究佛跳墙这方子,我也尝试过几个厨子做出来的味道,单从闻着味道的感觉,就发现他们还不及你做的好,我们酒楼的厨子还比不上李夫人啊。”
第762章 商人的眼界
高明明迫不及待的就要尝一尝这佛跳墙的味道,光闻着这味道就感觉十分鲜美无比。
自从李夫人把佛跳墙这种方子卖给他们酒楼之后,他分给了他们酒楼的三个大厨。
这三个大厨水平是顶级的,彼此之间只是稍有差异,以及有各自形成的风格。
他们三个人研究了一番几次做出了每一道都不一样的佛跳墙的风味的菜品,他也都一一尝过了,但是就光从这味道来讲,三大厨子都不及李夫人摆在他眼前的这道佛跳墙。
味道上就差了那么多,可想而知尝过之后肯定差距还是很大的。
李夫人还说自己厨艺平平,可是做出的这套佛跳墙,却比他的酒楼的三大厨子都还要好。
让他瞬间都不知道该说什么。
高明明已经迫不及待的开始尝试了,他先拿筷子夹了一块海鲜放入嘴里,鲍鱼软儒又带着韧性,嚼起来非常的带劲,而且味道也入了这海鲜之中,特别的鲜美。
只尝了一口他就觉得,他们家三个厨子做的佛跳墙,根本比不上李夫人的。
又喝了一口汤,汤已经入了味了,有菌菇的味道,也有海鲜浓郁的香味,非常的香醇。
高明明只是尝了一下,就放下了手中的筷子跟勺子,目光很是震惊,语气非常惊叹,“突然觉得我对李夫人的了解还是太少了,当初李夫人为了跟我合作买卖菌菇,把这套佛跳墙的方子卖给了我,还说我给的五千两银子太多了,如今我却觉得这五千两银子给的还是太少了,这个佛跳墙的菜方子价值早就已经高于五千两两银子。”
“反而是我给的少,李夫人真是谦虚,这道菜若是成功的做出来明明酒楼当之无愧的新招牌。”
柳小文很谦虚的摆了摆手,“高老板过奖了,可没你说的那么神乎其实,不过能当招牌菜那是肯定的,毕竟把这道菜做出来光材料价格就很昂贵,这一道菜可是价值非常上档次的一套招牌,做的好了成为明明酒楼的大招牌那也是绝对当之无愧。”
“不过配方毕竟是配方,价值我认为是多少那就是多少,高老板认为多少那就是多少,我并不在乎因为一张配方能赚多少钱,我更在乎的是能够更高老板的酒楼的长期合作。”
“我们家本来就有酒楼,可我却选择把这张配方给明明酒楼,因为我知道只有明明酒楼的实力才能将佛跳墙的效果发挥到最大。”
因为明明酒楼是整个京城最大的酒楼,是春雨酒楼完全没办法比的。
她现在跟高明明所谈的合作,首要的并不是钱,而是高老板的这个超级人脉。
“李夫人是个会做生意的,高某能够认识你也是非常的高兴,希望我们以后还有更多的合作可以谈,我也很希望跟李夫人有长久的合作。”
两人互相商业吹捧,互相恭维了一番,柳小文赶紧让他们吃饭。
“咱们不能光顾着说,再说等会饭菜都凉了,赶紧趁热吃,吃热的味道更好。”
“哈哈,好的,都坐都坐。”
三人齐齐坐下,柳小文让下人端来了好酒好茶还有几个孙婆婆做来的其他菜肴。
高夫人听着自家老爷赞不绝口,也忍不住拿勺子挖了一勺吃,顿时洋溢在口腔中的味道让她留恋,目光也是惊讶无比。
“这……”高夫人惊叹了,“李夫人的厨艺怎么这么好啊,这简直比我们家酒楼的厨子厨艺还好,当真是应了那句话高手在民间。”
“高夫人过奖了,不过我的厨艺应该比普通人要好一些,我跟我娘学了一些皮毛,我娘是春雨酒楼的掌柜兼主厨,不得不说,我娘的手艺还是很不错,可惜我没有做菜的天赋,学不到她的几成,不过待客还是能拿得出手的。”
柳小文的话让高夫人微微一笑,心中却是无比感叹李夫人的谦虚。
这道佛跳墙,她之前有听老爷跟她说过,当时老爷非常兴奋的跟她说,他得到了一张绝顶的菜肴配方。
当时还准备定下了丁大厨的做法,说是他是三个橱子里面做的最好,最符合他心里想法的那一道菜。
可是今天看老爷的表现,李夫人的手法明显更胜一筹,回去之后怕是要把丁大厨的手艺给否定了,肯定还要让他们三位厨子重新继续研究佛跳墙的最佳做法。
要不是李夫人身份特殊,以老爷的性子,怕是想方设法都要高价挖到明明酒楼。
谁能想到一位状元夫人,不仅一个人把一整个农庄经营的红红火火,在做生意上也是有手段有门道的,并且还做了一手好厨艺,还是个非常谦虚低调的人。
今日能跟李夫人认识,是她的幸运。
想到之前那么对待李夫人,高夫人感觉到愧疚无比。
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