炉包是当地小吃,其实和她前世吃的生煎差不多。
这会儿她觉得能吃到白面带肉的,就是美食。
她现在自己有钱,等会儿就要带雪梅和壮壮去吃的,只是梁金满跳出来,就先戏弄他一下。
梁金满自然不舍的,却也要充大头,不能在外甥女跟前掉面子。
“那个,嫚嫚,那炉包不好吃,里面都是死猫死耗子肉,咱们吃江米条,吃糖,我给你买啊。”
“我不怕,我就要吃。”大人骗小孩那一套当她不知道?
梁金满:……这乖外甥女什么时候变熊孩子了?
他眉头一皱,“你再这样不听话,你娘要生气了啊,是不是你嫲嫲整天在家里挑唆你,要这样你还是跟着舅舅吧。”
“哇~~”苏盈立刻小手捂着眼睛开始装哭。
她这么一哭,就惹得路人围观。
梁金满怕人家笑话,赶紧哄她,“行行行,给你吃,就吃一个啊。”
这时候炉包一毛钱俩,贵着呢!
苏盈轻蔑地呸了一声,“还说我亲舅舅,对我还没有雪梅爸爸大方。”
梁金满直接跳脚:“我说嫚嫚,你可是给他赚钱,你娘还说呢,要让他把钱给我带回去呢,你弟弟生下来以后处处都要花钱呢。”
苏盈懒得和他掰扯,“吃炉包。”
满大集上只有一个摊儿,摊主是夫妻俩,点着一个花盆炉子,里面有木头和煤球,一口直径尺长的平底锅,旁边一个案子,上面是面,还有一盆韭菜肉馅子。
他们动作很快,揪下软软的一团剂子,用手拍拍捏捏,拿起来包上肉馅,然后五指合拢一捏,就是一个肉包,然后把收口倒扣在盖垫上。
包好以后一个个摆在抹过油的平底锅上,发出一阵阵的嗤啦香气,摆满再淋一遍油。这时候可以大火,让它生金黄的嘎渣儿。然后就调面粉水,讲究的还可以打一个鸡蛋进去,均匀的淋在炉包上,然后盖锅小火。等水差不多收干,炉包就熟了,撒葱花、芝麻,那香气满集飘向。
苏盈只盯着锅,不搭理梁金满,只有他一个人在那里自说自话。
边上的人都看着有点奇怪。
这俩人不像父女,看男人像亲戚,看女孩子倒是不熟悉。
有人就好奇地多看两眼。
梁金满被他们看得不舒服,就催苏盈,“走吧。”
苏盈:“你说我跟你走你就给我吃炉包。”
梁金满只好道:“来一个包子。”
苏盈:“我要吃五毛钱的。”必须吃饱。
五毛钱可以多给俩,十二个而已,一人才四个,都不够壮壮吃的。
梁金满好说歹说哄着苏盈买两毛钱的。
苏盈一副委屈至极的样子,“说好了你给我随便吃的,你这样我不跟你去了。”
边上有人就不断看他们,眼神带着狐疑打量,让梁金满很不爽。
“这是我外甥女,我是她舅,孩子馋,有什么好看的,你们能随便买五毛钱炉包吃啊?”
有人笑道:“当然不舍的。”
气氛轻松一些。
梁金满赶紧买上两毛钱的炉包。
老板娘用一张黄色的油纸包着四个包子,递给苏盈,“给你包子,小心烫啊。”
苏盈笑得露出俩梨涡,“谢谢大娘,你家炉包真香,等会儿我还还来吃。”
梁金满差点炸毛,“等会儿就走了,吃什么吃。”
那女人笑得很憨厚,小声问她,“那是你舅舅?”
苏盈点点头,女人就没说什么。
苏盈托着油纸包,小口小口地吃着。
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